​Этот колоссальный успех, достигнутый благодаря тесному сотрудничеству с известной итальянской компанией, лидером в области разработки и производства оборудования для молочной промышленности, привел к тому, что в течение нескольких лет Altagamma оказывала помощь и поддержку при открытии сыроварен в Санкт-Петербурге и Екатеринбурге, а также в Баку (Азербайджан), Перте (Австралия) и Риге (Латвия), предлагая свои консультации и ноу-хау для создания производственных площадок и по обучению персонала.​

Ristoranti +39

​Pizzeria Mozzarella Bar

​Nel processo di sviluppo di Altagamma Food, Donato e Tata hanno deciso di accettare una nuova sfida, creando nel 2021 il nuovo brand "+39", che ha introdotto il mondo della ristorazione al concetto di "+39 Pizzeria e Mozzarella Bar": un luogo accogliente dove è possibile gustare la cucina tradizionale italiana, la vera pizza napoletana cotta nel forno a legna e una vasta selezione di altri piatti tipici della regione Campania, osservando al contempo l'intero processo di produzione dei latticini, realizzati quotidianamente.

​sito +39 ​ ​PIZZERIA MOZZARELLA BAR

​ Trattoria Pizzeria

​​Il nuovo locale ha subito riscosso successo, diventando un punto di riferimento per la comunità italiana a Mosca. Il culmine di questo riconoscimento è stato raggiunto appena un anno dopo, con l'apertura di "+39 Trattoria e Pizzeria", un'altra perla per i moscoviti, un luogo insolito e diverso dal classico ristorante. La trattoria è stata concepita per offrire piatti tradizionali, semplici ma soprattutto gustosi, serviti in un ambiente raffinato, ma allo stesso tempo elegante e dinamico. Questo nuovo formato si distingue per la combinazione di tradizione e innovazione, ispirata agli elementi fondamentali della cultura napoletana: il fuoco del Vesuvio, il mare del Golfo di Napoli e la terra di Napoli.

​sito +39 ​ ​TRATTORIA PIZZERIA​ ​

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