Mozzarella Show​

Uno spettacolo... dal vivo

Mozzarella Masterclass​

​Tocca con mano la tradizione

​Preparati a mettere le mani in pasta e a vivere un’esperienza autentica e coinvolgente nel cuore della tradizione casearia italiana. La Mozzarella Masterclass non è solo un evento, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nel mondo della mozzarella fresca.

+39 TRATTORIA PIZZERIA​  +39 PIZZERIA MOZZARELLA BAR​ 

​Durante questa esperienza immersiva, i partecipanti non saranno semplici spettatori, ma veri protagonisti. Guidati dai nostri maestri casari, artigiani esperti con anni di esperienza e passione, imparerete passo dopo passo il processo artigianale di produzione della mozzarella, dalla cagliata fino alla filatura e alla mozzatura a mano. 

Metterete letteralmente “le mani nella mozzarella”. La parte pratica dell’evento è il cuore pulsante della masterclass: sotto l’attenta supervisione dei nostri casari, apprenderete la filatura, ovvero il momento magico in cui la pasta di mozzarella prende vita, diventa elastica e lucente. Vi cimenterete poi nella mozzatura, la fase finale. 

​E naturalmente, nessuna masterclass può dirsi completa senza un momento di degustazione! Alla fine del laboratorio, ci sarà una degustazione guidata, durante la quale assaggerete la mozzarella appena fatta.

Iscriviti al corso ora!

Se desideri imparare i segreti della produzione di mozzarella artigianale, non perdere l'opportunità di iscriverti al nostro corso. Riserva il tuo posto ora!

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