Parisi & Co. è un'azienda a conduzione familiare con un'anima italiana, situata nel centro di Mosca. È nata nel 2015 da un'idea di Donato e Tata Parisi, che hanno creato il brand Altagamma Food. L'azienda a conduzione familiare nasce dalla volontà di non limitarsi a importare prodotti italiani d'eccellenza, ma di spingersi oltre, aprendo a Mosca un proprio caseificio per la produzione di formaggi secondo la tradizione italiana. Il successo è stato tale da portare l'azienda a fornire consulenza e supporto per l'apertura di caseifici in altre città, come San Pietroburgo, Ekaterinburg, Baku, Perth e Riga.
Il gruppo possiede e gestisce due importanti brand:
Altagamma Food: il marchio che rappresenta l'importazione e la produzione di prodotti alimentari italiani di alta qualità.
+39: il marchio del mondo della ristorazione, che include i ristoranti +39 Pizzeria e Mozzarella Bar (aperto nel 2021) e +39 Trattoria e Pizzeria (aperto nel 2022).
La cucina dei ristoranti +39 si distingue per l'assoluta qualità e freschezza degli ingredienti. La pizza, in particolare, è una vera pizza napoletana, cotta in un forno a legna. Il segreto è l'impasto preparato secondo le regole della tradizione e l'utilizzo di formaggi di produzione propria, che garantiscono un sapore autentico.
Parisi & Co. offre una gamma di servizi pensati per portare l'esperienza italiana direttamente a casa vostra o per supportare nuove imprenditorialità:
Chef a Domicilio (Повар на дому): un nostro chef viene a casa vostra per preparare un menu personalizzato, che può includere anche la vera pizza napoletana cotta in un forno a legna portatile.
Catering: creiamo menu su misura per ogni tipo di evento, dalle feste private ai matrimoni, utilizzando ingredienti selezionati da piccole aziende agricole italiane e russe.
Mozzarella Show: un evento interattivo dove i nostri esperti casari vi mostreranno ogni fase della magica preparazione della mozzarella, rendendovi i veri protagonisti.
Consulenza Aziendale (Consulenza Business): offriamo supporto per l'apertura di caseifici, pizzerie e ristoranti, dalla progettazione alla realizzazione "chiavi in mano", forte della nostra esperienza decennale sul mercato russo.
Per Parisi & Co., la responsabilità sociale d'impresa è un valore fondamentale. L'azienda è da anni impegnata in progetti di volontariato, collaborando con enti e fondazioni che supportano famiglie numerose, persone con disabilità e bambini in situazioni difficili. Questo impegno si traduce anche in un supporto concreto agli orfani, per aiutarli nel loro percorso verso l'età adulta e il mondo del lavoro.
Per prenotare un tavolo, puoi visitare i siti web dei ristoranti: 39pizzeriamozzarellabar.ru per la Pizzeria e 39trattoriapizzeria.ru per la Trattoria.
Per i servizi di Chef a Domicilio, puoi chiamare il numero +7 (967) 126-71-60.
Per richiedere una consulenza aziendale, puoi chiamare il numero +7 (905) 705-43-29.